Поделиться статьей с друзьями

Красивая и выдержанная по всем правилам этикета сервировка стола предполагает использование различных столовых приборов и посуды. Среди них большое значение имеет и наличие салфетницы, которая просто необходима для организации торжественного обеда или ужина.

Сегодня в каждом кафе или ресторане на столе имеются салфетки, которые помещаются в красивые салфетницы — это сделано для удобства посетителей и говорит о соблюдении в заведении культуры обслуживания. Салфетки за любым столом являются необходимостью, без них довольно сложно будет соблюдать чистоту во время приема пищи. Аккуратные салфетки облагораживают процесс потребления блюд, позволяют соблюсти общепринятые правила поведения за столом. Кроме того, красиво сложенные салфетки могут послужить отличным украшением для праздничного стола.

Для праздничной сервировки стола часто применяют тканевые салфетки, которые помещают в металлические салфетницы, различной конфигурации и отделки. Это могут быть как персональные салфетницы (например, в виде металлического или деревянного кружка, в, который помещается свернутая в трубочку салфетка), так и несколько общих салфетниц. Тканевыми салфетками прикрывают колени, вытирают рот и руки. Размещают салфетницы по краям стола, выбранные для сервировки салфетки должны гармонично сочетаться со скатертью праздничного стола.
Хорошая хозяйка имеет в своем домашнем обиходе несколько различных салфетниц — одни из них применяются в повседневной сервировке стола, другие используются на праздники. Даже обычный семейный ужин может стать настоящим праздником, если правильно и красиво сервировать стол: нарядная скатерть, красивые салфетницы, посуда, букет свежих цветов — все это создаст особое настроение, а блюда будут казаться вдвойне вкуснее.

Для ресторанов салфетницы — это необходимый предмет сервировки. И если совсем недавно посетители этих заведений могли наблюдать только лишь обычные бумажные салфетки в специальных стаканчиках, то сегодня хорошие рестораны и кафе используют и металлические, и стеклянные, и пластиковые, и деревянные, и даже хрустальные салфетницы.

Сегодня можно выбрать и купить салфетницу на любой вкус, или сделать и своими руками, используя аксессуары для рукоделия. Владельцы ресторанов, закусочных и кафе могут даже заказать этот предмет сервировки стола, согласно интерьеру заведения и собственному вкусу. Правильно подобранная изящная салфетница способна подчеркнуть красоту обстановки, украсить праздничные стол, создать настроение.